Wir sind "Wild"

Offen oder zu?

Neues aus Karches

Neues aus Karches und der Umgebung

Waldrasthaus Karches in Bischofsgrüner Forst - Öffnungszeiten / Warme Küche - Ruhetage - Betriebsruhe

2024 | Öffnungszeiten & Betriebsruhe

Unsere Öffnungszeiten und die Betriebsruhezeiten werden ausschließlich auf unserer Homepage sowie auf unserer Facebook- und Instagram-Seite bekannt gegeben:

Der Karchesweiher zwischen Bischofsgrün und Fichtelberg im Winter, unweit von der Bundesstraße B303 entfernt, ist einfach zu erreichen.

Januar 2024 | Winterzeit in Karches

Das Wetter ist dieses Jahr besonders launisch. Mal Regen, mal Schnee und zwischendurch Sonnenschein. Aber immer reizvoll anzusehen. Besuchen Sie uns:

Aktuelles im Waldrasthaus Karches - Wir wünschen ein frohes neues Jahr

01.01.2024 | Happy New Year

Das gesamte Karches Team wünscht Ihnen ein glückliches neues Jahr 2024.
Mögen alle Ihre Wünsche in Erfüllung gehen und wir uns gesund und fröhlich wieder treffen bei uns im Waldrasthaus Karches.

Aktuelles im Waldrasthaus Karches - neue Seilbahn am Ochsenkopf

Dezember 2023 | Neueröffnung Seilbahn Ochsenkopf Nord

Am 21. Dezember 2023 eröffnet die neue 10er Kabinenbahn in Bischofsgrün. Von der Talstation bis zum Ochsenkopfgipfel fahren Sie in weniger als 3 Minuten.

Waldrasthaus Karches Team - Wir legen Wert auf Spaß und Professionalität bei der Arbeit und wir haben treue Mitarbeitet seit vielen Jahren

September 2023 | Teamshooting

Voller Elan und mit reichlich Spaß haben wir zusammen das Teamshooting bei uns am See gemeistert. Die Bilder sind bald auf unserer neuen Homepage zu sehen!

Wildes aus Karches

Fritz Böttger - Küchenchef im Waldrasthauses Karches

Unser Küchenchef Fritz empfiehlt!

„Wild ist unsere Spezialität in Karches. Ob köstliches Hirschgulasch, geschmorte Wildkeule, Rehrücken oder Hirschburger. Ob gegrillt, kurz gebraten oder geschmort – Wildfleisch ist ein, wenn nicht das naturbelassene Nahrungsmittel unserer Zeit. Es ist von Natur aus mager, cholesterinarm, mit hohem Nährwert. 
Als Jäger weiß ich, dass hochwertiges Wildfleisch vor allem durch Regionalität und Saisonalität entsteht. Deshalb gibt es unsere Wildgerichte auch nur zu bestimmten Zeiten und je nach Verfügbarkeit auf der Karte“

Impressionen

Bilder, Videos, empfehlenswerte Links,...